外卖的豆芽, 很多有添加剂, 买回家几天都可以不蔫. 自己发豆芽, 出乎意料的简单, 而且又放心呢.

做法: 用不透光的小壶. 第一天：新鲜绿豆提前泡了一夜，有的豆皮已经开裂，浸泡得相当充分。装进茶壶，高度还不到茶壶的三分之一处。每天淋水三、四次，这回淋水就容易多了，打开壶盖灌进去，淋透了再从壶嘴倒出来就行了.

第二天：长出小嫩芽

根据室温不同,这样每天淋水, 大概三四天就发的很好,可以吃了. 自己发绿豆芽,真的很简单吧. 同理,也可以发黄豆芽.